Mantener una mente en forma ha llegado a ser un reto ahora que hemos alcanzado una mayor longevidad, y queremos disfrutar de nuestros últimos años de vida con un cuerpo y un cerebro en plenas facultades, que nos permitan una buena calidad de vida en nuestras vejez

Una buena alimentación es clave no sólo para mantener la salud del cerebro, también para mantener el cuerpo en forma, prevenir enfermedades neurodegenerativas y alargar los años de vida útil con salud.

Ahora sabemos que el cerebro es mejorable a cualquier edad, podemos recuperar las funciones mentales perdidas tras sucesos tan terribles como un ictus, con entrenamiento, fuerza de voluntad y cuidados especializados.

Hasta la falta de memoria que antes considerábamos era un proceso natural al envejecer, puede ser evitable. Ahora sabemos que hay técnicas para el entrenamiento neuronal, que mejoran y mantiene en forma la capacidad de aprender y recordar que teníamos en el colegio.

En realidad, no hay dieta milagrosa o superalimentos para la mente, una alimentación como la dieta mediterránea es perfecta no sólo para mantener la mente en forma también para mantener el cuerpo y vivir con salud. Alimentarte de forma equilibrada, con variedad y sin abusar de cantidades, y con el patrón de dieta mediterránea es un acierto para la salud de tu mente y de tu cuerpo.

Si además vamos adaptando la calidad y cantidad de los alimentos a cada persona y a cada momento de su vida, nos aseguramos de cuidar nuestra salud, prevenir enfermedades y alargar años de vida con el cuerpo y la mente en plenas facultades.

A la hora de cuidar nuestro cerebro, más importante que incluir es evitar algunos alimentos que producen inflamación, sobrepeso y obesidad y están relacionados con las enfermedades cardiovasculares, diabetes, algunos tipos de cáncer y las enfermedades neurodegenerativas como Alzheimer y Parkison.

Es importante reducir la ingesta de azúcares y harinas refinadas, escoger grasas saludables, incluir alimentos ricos en proteínas preferiblemente vegetales, pero sin excluir las de origen animal si no se opta por alimentación vegetariana o vegana y evitar el consumo de alcohol, tabaco y otras drogas y alimentos ultraprocesados.

Y no sólo debemos cuidar lo que comemos, cada vez hay más estudios que han encontrado la buena influencia del ejercicio físico para mantener la salud de la mente, cuidar el descanso y tener buenos hábitos que favorezcan el sueño reparador y llevar un vida plena y feliz, con una buena red social de familiares y amigos y una buena gestión del estrés. 

Escucha aquí el pódcast "Como mantener tu mente en forma".

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A nivel nutricional, esto es lo que debes cuidar en tu alimentación para nutrir tu mente: 

Si te interesan los remedios de la medicina natural, también hay algunas plantas y suplementos naturales que te pueden ayudar:

¿Qué menú podríamos seguir para alimentar nuestro cerebro y mejorar la memoria?

Este es un ejemplo de qué comer durante un día, pensando en cómo mantener en forma las neuronas con la alimentación:

Es recomendable un buen descanso nocturno y dejar 12 horas de ayuno desde la ultima comida del día anterior a la primera del día que empieza.

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