Fruto de la morera en polvo

Nombre en latín                                      Morus alba L.
Nombre chino                            cantaba Shen
La familia                                        Moraceae
Parte de la planta utiliza                    Frutas

Ingredientes activos
Anthocyanidins

Especificación de producto
5~20% Anthocyanidins
25: 1
Especificaciones diferentes disponibles

Introducción al producto
En el tradicional y la medicina popular, fruto de la morera se cree que tienen propiedades medicinales y se utiliza para hacer mermelada, vino, y otros productos alimentarios. La morera se puede utilizar como fuente de las antocianinas para alimentos funcionales o colorantes alimentarios. Las antocianinas son pigmentos que tienen potencial uso como moduladores de la dieta de los mecanismos de diversas enfermedades y colorantes alimentarios naturales.

Las funciones fisiológicas
Fruto de la morera se clasifica en la Materia Medica China moderna como un tónico de la sangre. Tradicionalmente, fruto de la morera se ha utilizado como un agente medicinal para alimentar el yin y la sangre, en beneficio de los riñones, y tratar la debilidad, fatiga, anemia y prematuro envejecimiento del cabello. También se utiliza utilizado para tratar la incontinencia urinaria, el tinnitus, vértigo, y el estreñimiento en los ancianos y la anémica.

Aplicaciones
Colorantes alimentarios
Cosas de farmacia
Los alimentos funcionales y aditivos alimentarios